KuharSvakodnevnica

(VIDEO) SUPER RECEPT ZA MAHUNE Naše nane su ih ovako spremale, a mnogima je omiljeno jelo

Kada spomenemo mahune, odmah se sjetimo nana koje su je kuhale u našem djetinjstvu.

Predstavljamo vam originalan recept za kuhane mahune.

Sastojci

1 do 2 kilograma smrznutnih mahuna

1 glavica crnog luka

2 mrkve

1 paprika iz zamrzivača ili svježa

2 krompira

suhi začin

lovorov list

crvena paprika

50 ml paradajz iz flaše

2 čena bijelog luka

peršunov list ulje

1 kašičica kukuruznog skroba

Priprema

Luk i papriku isjeckati na sitno i dodati mrkvu na kolutove. Dodati malo vode i dinstati nekoliko minuta. Dodati kesu boranije i krompir na kockice.

Dodati još vode i kuhati u malo vode 30 minuta da mahune omekšaju. Izmiješati 1/2 kašičice mljevene paprike i kašičicu kukuruznog skroba (gustin).

Dodati 50 ml paradajza iz flaše. Dodati 1 punu kašičicu suhog začina, zatim isjeckan bijeli luka i sve izjednačiti. Poklopiti da tiho kuha još 2-3 minuta.  

Mahune moraju da bude sa malo tečnosti. Na kraju staviti sjeckan peršun poklopiti i isključiti.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

Back to top button