Čudo od jednog jajeta: Najlakši recept za biskvitni kolač s kremom od pudinga koji uspjeva svima

Obožavatelji slatkog i oni koji nakon ručka moraju pojesti nešto slatko, ali i oni koji ne pripremaju često deserte, sigurno su uvijek u potrazi za što jednostavnijim receptom s jeftinim sastojcima. 

Već nekoliko desetljeća dijeli se recept za kolač pod zanimljivim imenom “čudo od jednog jaja”. Radi se o ukusnom biskvitnom kolaču s kremom od pudinda koji se priprema brzo i lako, a sastojci nisu komplicirani, piše Skuhaj.hr.

Sastojci:

1 jaje

180 ml šećera

200 ml glatkog brašna

100 ml ulja

200 ml mlijeka

100 ml mljevenih oraha

pola vrećice praška za pecivo

Za kremu:

2 pudinga

6 kašika šećera

600 ml mlijeka

200 g maslaca

Priprema:

Korak 1

Umutite jaja sa šećerom

Izmiksajte jaja i šećer pa dodajte ostale sastojke i izmiksajte.

Korak 2

Ispecite biskvit

Izlijte smjesu u protvan i pecite u pećnici na 180°C oko 30 minuta ovisno o debljini biskvita.

Skuhajte kremu

Skuhajte puding, mlijeko i šećer, ohladite i umiješajte umućeni maslac. Sve dobro izmiksajte i premažite biskvit te posipajte naribanom čokoladom.