Ako kod kuće imate kvasac i brašno, onda možete da napravite domaći hamburger.
Oduševićete se, za obrok ćete imati domaći hamburger ukusniji nego kupovni.
A od ove mjere možete ih napravite za cijelu porodicu.
Potrebno je
300 ml mlijeka
3 kašike ulja
20 gr svježeg kvasca
1 kašičica šećera
550-600 gr brašna
Priprema
U mlako mlijeko izmrviti kvasac, dodati šećer, pa kad malo zapjeni sipati u vanglicu, dodati ulje i brašno i zamijesiti srednje tvrdo tijesto.
Ostaviti 30 minuta da nadođe. Sto posuti malo brašnom istresti tijesto i izdvojiti loptice veličine 100 gr, obraditi ih rukama u okrugle loptice i ređati u pleh.
Obložen pek papirom pokriti folijom da nadođu. Kad se udvostruče premazati mlijekom i posuti susamom.
Peći na 220 stepeni 30 minuta da porumene. Za obrok ćete imati sjajne domaće burgere.
